鉴别不锈钢产品的方法

常规鉴别：磁铁，表面光洁度，柔韧性，手感，平整度，产品标签，质保书，环保证书；

深度鉴别：光谱仪，硬度计，千分尺，卡尺，药水，卷尺等

消费者在采办不锈钢炊具时，大都对商品质量安全问题表明忧虑。2011年，苏泊尔有些商品被曝光锰含量超支，虽然该事情后来被证明是乌龙事情，但仍导致广阔消费者的继续重视。其实，辨别不锈钢餐厨具的好坏，检查标签很重要。

一般来说，一件合格的不锈钢餐厨具，其标签有必要契合以下几点需求：（1）什物与包装上描绘的内容有必要共同。（2) 具有商品质量合格证明、QS符号的出产答应证和答应证编号，以及GB或其他国家认证部分出具的合格证号。（3）有中文商品称号、出产厂称号和地址。（4）标明商品规格、等级、主要成分称号和含量等。（5）需求事先让消费者知晓的，应在外包装上标明，或许预先向消费者供给有关材料，如正确的操作标准及清洁方法等。（6）因使用不当，易形成商品自身损坏或能够危及人身、产业安全的商品，应当有警示象征或中文警示阐明。中国《食物安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更详细的标识需求，即在商品或最小出售包装上应标识“食物触摸用”；在商品或最小出售包装上应标识不锈钢类型。

此外，可通过标签上标示的类型来断定商品质量。一般来说，304不锈钢的制品质量较好，报价也相对较高，202系列则略微差一些。消费者应仔细阅读商品标签，依据标签上标示的不锈钢类型来判别商品质量。